اهلا بك عزيزي الزائر اذا كنت من محبي الابداع ومن عاشقي محمد بشار
فنحن سعداء بانضمامك الينا في هذا المنتدى



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 إلى محبين البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الايمان
عضو جديد
عضو جديد


علم الدولة :
عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 12/04/2012

مُساهمةموضوع: إلى محبين البيتزا   الخميس يونيو 28, 2012 10:26 pm


عجينة البيتزا هت الاصلية - طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية

بيتزا أو پيتزا Pizza, أكلة إيطالية الأصل تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية, وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات . تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحيانا تحتوي على لحم مفروم .إلا أنه حاليا تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا.

مكونات عجينة البتزا هت:
-3
اكواب دقيق
-2
ملعقة صغيرة سكر
-2
ملعقة طعام زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة ب ب
-
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
-1
وثلث كوب ماء
-
ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2
ملعقة طعام دقيق ذرة
-
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-2
ملعقة صغيرة خميرة



طريقة تحضير عجينة البيتزا هت:
1-
نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة.
2-
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لاتلصق باليد
3-
نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة: من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملامح خجولة
عضو جديد
عضو جديد


علم الدولة :
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 23/07/2012
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: إلى محبين البيتزا   الإثنين يوليو 23, 2012 11:58 am

يسلموووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
إلى محبين البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم مطبخ المنتدى-
انتقل الى: